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堪称国际美食“万花筒”的魔都，在葡国菜上似乎遇到了“瓶颈”，偶有零星的葡式蛋挞或葡国鸡出现，但想体验一场完整的葡式飨宴，实属不易。

当然，不易不代表没有。

想在国内吃葡国菜除了去澳门，魔都一样能做到！上海雅居乐万豪侯爵酒店真把葡国菜搬来了。

✔ 南京路黄金选址！近外滩、南京路步行街、人民广场等众多地标

✔ 万豪酒店旗下的高奢五星级酒店，环境、服务出类拔萃

✔ 地铁1/2/8号线人民广场站直达

✔ 小海鲜&葡国菜自助餐

这套【小海鲜 & 葡国主题自助餐】不再是零星几道，直接让你把经典葡国美食，一次吃个够；同时大受欢迎的日式刺身、中餐档口也选择丰富！吃了直呼过瘾！

熟醉六月黄

现在正值六月黄黄金期，用它来开胃再适合不过，壳薄膏软的蟹熟蒸锁鲜后浸入主厨秘制醉卤，蟹黄流沙醇鲜，蟹肉酒香回甘，用这份熟悉的江南味，来迎接充满惊喜的异国风情！

葡萄牙海鲜烩饭

葡式的热情聚集在这一盘。每粒大米都被海鲜浓汁浸润。把海鲜肉挑出后拌匀，用勺大口挖着吃，尝尽大西洋海味，盘底和边缘的焦香也千万不能错过！

* 看的见的满盘海鲜，在像样的西餐厅要150~200元/份，雅居乐这次直接大大方方派送，因为现做时间较长，先享用其他美味，等待海鲜饭压轴登场！

杨枝甘露

还原地道的港式经典口味，口口都能吃到浓郁芒果、椰香和西柚的酸甜，可见酒店的用心。

葡式东星斑鱼汤

东星斑作为中式宴席上的门面，葡式风味又是另一种奇妙碰撞。东星斑现杀现起肉，鱼骨部分煎香，与番茄、洋葱、藏红花等熬汤，鱼肉入口即化，汤底微酸辛香满口精华，打几个来回都吃不够。

葡式莫桑比克风味虾

大虾经特色香料腌渍烹制，融合非洲与葡国的精髓，一口下去肉质Q弹、微辣鲜香，多重风味在口中炸开，尽显异域风情。

其他葡式菜推荐

葡萄牙烤多春鱼：小鱼外皮焦香酥脆，内里裹挟粒粒爆浆鱼籽，咸鲜满口。

葡国椰浆鸡：浓郁椰香咖喱浸润，鸡肉嫩滑，奶醇微甜，拌点米饭更是口口满足。

葡萄牙烤章鱼：炭烤焦香，韧劲弹牙。

葡式红酒烩牛尾：酥烂脱骨入口即化，葡国红酒酱汁浓郁醇厚。

葡国风味小吃塔：精致小巧，浓缩地道葡式风味。

三文鱼、甜虾、冰山蚌、章鱼、希林鱼籽、活鲷鱼，6种刺身布满“冰山”。这样的排盘看的心情舒适，食欲大开。虽然“清场”块，补货的速度也跟的上来，每次拿到的都是新鲜的。

三文鱼脂香浓郁，甜虾软糯回甘；冰山蚌鲜脆弹牙 ，章鱼韧劲十足；希鲮鱼籽迸裂鲜咸，活鲷鱼Q弹细嫩。多种口感刺身，满足各种味蕾喜好。

来自东海应季海味，还原自然本真，每一口都是大海的馈赠：

九层塔雪菜煨小黄鱼

鲜嫩小黄鱼煨煮入味，九层塔异香点睛，雪菜提鲜，筷子轻提便能将鱼肉脱离，肉质鲜嫩滑口，细腻如云朵一般。

香辣梭子蟹/避风塘老虎蟹

香辣梭子蟹：选用鲜活梭子蟹！经过油锁鲜后爆炒，直击味蕾，鲜辣上头！

避风塘老虎蟹：斩件后块大饱满，肉质依旧多汁软嫩，金黄蒜粒焦香咸鲜，酥香布满口腔；

两种口味各有千秋，无需斟酌对比，全都装进餐盘！

蒜蓉/芝士烤生蚝

蒜香生蚝：烤制后的蒜蓉会在舌头上噼啪起舞，咸鲜热辣直冲喉舌；

芝士焗蚝：金黄熔岩奶香醇厚，赶上新鲜出炉的时候还能拉丝。

只有吃过甜品，一场盛宴才能圆满收官。

甜品师悄不做声准备了一场甜蜜派对！每一款都散发着诱人光芒，不仅有大众认可的传统甜品，还有惊喜口味。

如果一定要推荐，请首选荔枝薄荷达克瓦兹。这个来自于法国西南部的传统法式甜点在上海还没有那随处可见，品尝过后，直接颠覆对甜品的认知！

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小海鲜&葡国菜自助餐

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★ 菜单 ★

特色派送

熟醉六月黄

葡萄牙海鲜烩饭

(小黄鱼、蛤蜊、蛏子、八爪鱼、虾）

冰爽杨枝甘露

特色档口

葡式东星斑鱼汤

刺身

三文鱼、甜虾、冰山蚌、章鱼、希林鱼籽、活鲷鱼酱油、芥末、柠檬

现烤档

生蚝(蒜蓉，芝士)、牛肉串 | 京葱鸡肉串

葡萄牙烤多春鱼

中厨现做

现做小黄鱼春卷配黑醋鱼籽

椒盐九肚鱼、澳门猪扒包

冷菜

柠檬风爪、蒜泥拍黄瓜、老醋花生、桂花糖藕、四喜烤麸、上海糟门腔、爽口墨鱼仔、酱香牛肉、麻油酱汁秋葵

葡国风味小吃塔

葡国鸡塔、葡国牛尾塔、葡国辣味虾塔

日式现做寿司

特色软壳蟹手卷

炸软壳蟹|黄瓜丝|蟹子|千岛酱

手握寿司

火灸三文鱼 | 八爪鱼 | 油扬寿司

寿司卷:芒果加州卷 | 牛油果海鲜卷 | 太卷

地中海色拉吧

绿罗莎生菜 | 红罗莎生菜 | 蜘蛛菜 | 奶油生菜黑醋汁 | 凯撒汁 | 千岛酱 | 芝麻汁

西式热菜

葡国椰浆鸡、葡萄牙烤章鱼、葡式白葡萄酒煮文蛤、葡式红酒烩牛尾、葡式莫桑比克风味虾

风味厨房

香辣梭子蟹、避风塘老虎蟹、葱油文蛤、糖醋鱼柳、酱爆墨鱼仔、厦门插蒸蛏子、上汤金银蛋菠菜、干葱炒牛仔粒配鸡枞菌、秘制酱香牛蛙配时蔬、九层塔雪菜煨小黄鱼、酸菜牛肉腊肠炒饭

儿童角

鸡汁黑椒土豆泥、炸鸡米花、炸著圈

面档

台湾牛肉面 汤底:牛肉汤|清汤

中式卤味

鸭脖、鸭胗、鸡爪、鸡腿，翅尖、面筋、风琴豆腐

汤

葡萄牙传统鱼汤、竹荪排骨汤

新鲜水果吧

甜品

开心果凤梨塔、芒果甜石榴、酸樱桃乌龙白巧克力蛋糕、牛油果豆腐芝士、百香果布丁、粉柚芝士、红莓希腊酸奶泡芙、巧克力坚果塔(小)、荔枝薄荷达克瓦兹、迷迭香杏果巧克力蛋糕、芝麻巴斯克蛋糕、提拉米苏、榴莲蛋糕

冰淇淋台

三款口味冰淇淋配各式小料

酒水饮品

果汁|软饮|生啤

*自助餐菜品因时令而调整，请以当天出品为准

门市价:458元/位

福利价

单人自助晚餐或周未午餐:198元/位

双人自助晚餐或周末午餐:388元/2位

更多规格可进入详情页查看

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【放心购】

未核销、或者超过有效期，

随时可退100%全款。

—— 套餐使用规则 ——

①【晚市及周未午市自助餐】

★ 使用日期:即日起至2025年10月15日:

★ 可用日期:周三至周日晚市、周未午市

★ 使用时间:午餐周六周日12:00-14:30 晚餐周三至周日17:30-21:00

★ 用餐地点:上海雅居乐万豪侯爵酒店·3F都会尚膳全日餐厅

【上海雅居乐万豪侯爵酒店】

地址:黄浦区西藏中路 555 号

交通:地铁1/2/8号线人民广场站

(请提前至少1天电话预约)

★ 使用注意事项

1.停车政策:套餐含2小时免费停车，套餐外停车费用每小时20元:

2.请提前至少1天预约;

3.产品券以外消费不可同时享受餐厅内的其他优惠;产品券不限购买次数;

4.两大一小中的小代指一名6-12岁儿童，儿童餐不包含限量或派送菜品;

5.核销码是消费的仅有有效凭证，请妥善保管

6.部分菜品会因时令因素做更换股票5倍杠杆，具体以到店实际出餐为准。

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